Quiche lorraine, baba au rhum ... La tarte aux mirabelles d'Alain Ducasse En été, la tarte aux mirabelles fait partie de nos desserts préférés. Et lorsque sa recette est signée Alain ...

"Mettez à parts égales lardons (bien égouttés après avoir doré) et jambon blanc (160 g en tout) ; pour l’« appareil », utilisez 2 œufs entiers + 2 jaunes ; 30 cl de crème + 10 cl de ...