Depuis jeudi 3 octobre 2024, les habitants de Guipavas (Finistère) peuvent déguster la meilleure baguette tradition de Bretagne à la boulangerie Penn ar Bread. C’est Rémi Papin, artisan ...
En cette journée du pain, RMC Conso s'est intéressé à la fabrication de la baguette, et aux différences entre baguette artisanale et industrielle. Aussi étonnant que cela puisse paraître ...
Fin du suspense ! Le trophée 2024 du meilleur artisan boulanger des Hauts-de-Seine a été décerné à Mohamed El Ouafi à Bois-Colombes. Découvrez le palmarès !
La baguette de pain aujourd'hui protégée par l'Unesco. Depuis des années, la Fédération Réunionnaise des Artisans Boulangers-Pâtissiers demandait cette reconnaissance au titre des savoir ...