Egouttez la ricotta. Mélangez à la fourchette le parmesan râpé, la ricotta et les jaunes d’œufs, salez légèrement, poivrez. Façonnez des croquettes avec la préparation. Fouettez les blancs d’œufs à la ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 10 min (ou 20 min à l'eau). Laissez refroidir et pelez-les et écrasez-les comme pour faire une purée. Triez votre viande, enlevez le gras, les morceaux ...

Un employé espagnol, licencié après 16 ans de service pour avoir mangé une croquette, a obtenu gain de cause en justice. Un cas insolite enflamme les médias espagnols un employé de longue ...