Egouttez la ricotta. Mélangez à la fourchette le parmesan râpé, la ricotta et les jaunes d’œufs, salez légèrement, poivrez. Façonnez des croquettes avec la préparation. Fouettez les blancs d’œufs à la ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 10 min (ou 20 min à l'eau). Laissez refroidir et pelez-les et écrasez-les comme pour faire une purée. Triez votre viande, enlevez le gras, les morceaux ...

Envie de découvrir les nouveautés food qui agitent la capitale ? Voici les cinq dernières ouvertures qui nous font de l’œil.