Buscando un dulcito sabrocito , como decía Tatis mi abuelita, pero que no sea muy pesado ni muy chocolatoso, se me ocurrió hacer esto con lo que había en el refrigerador.
Antes de eso, aquí unos datos sobre esta maravillosa raíz. Además de sus propiedades alimentarias, el camote morado ofrece beneficios a la salud gracias a sus altos contenidos en antioxidantes.
De acuerdo con la UNAM, el principal aporte del camote morado es ser un excelente antioxidante, pero no solo eso pues tiene diversos beneficios. El camote morado o Ipomoea batatas, es una especie ...
El nombre de este tubérculo viene del náhuatl camotli “raíz comestible”. Seguro lo has visto en muchas de sus variedades de color; blanco, naranja, amarrillo, morado, rosa y rojizo. Cuáles son los ...
En el mismo libro se indicaba cómo preparar una torta de camote morado, que llevaba la misma cantidad de calabaza, azúcar, carne y almendra, se colocaba una capa de esta mezcla seguida de otra ...