Sanddorn ist vor allem in Norddeutschland in vielen Variationen verbreitet. Doch wusstest du auch, dass Sanddornöl der Haut ...

Die Farbe hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls. Sie hängt ab von der Olivensorte und dem Reifegrad der Früchte. Je ...

Holzabfälle werden bislang kostenintensiv entsorgt und in Verbrennungsanlagen allenfalls energetisch verwertet. In der Region ...

Eine bekannte TV-Ärztin verrät: 10 bestimmte Lebensmittel können einige Medikamente ersetzen. Welche das sind, verraten wir ...

Der Verzehr von Karotten hat offenbar ähnliche Vorteile für die sogenannte orale Glukosetoleranz bei Typ-2-Diabetes wie die ...

Holzabfälle, die bislang überwiegend kostenintensiv entsorgt oder in Verbrennungsanlagen energetisch genutzt wurden, sollen ...

Wenn es draußen kalt ist, schmeckt er am besten. Dann ist der Grünkohl reif und kann frisch verputzt werden. Wer das tut, ...

1. Pflanzenstoffe aus Kaffee, Tee und Gemüse: Kaffee, schwarzer und grüner Tee enthalten Polyphenole (Pflanzenstoffe). Diese ...

Ein Mangel an Vitamin A kann mitunter zu Augenschäden führen. Zu sich nehmen kann man es vor allem durch tierische Fette. Was ...

Denn sekundäre Pflanzenstoffe heissen deshalb sekundär, weil sie für die Pflanze nicht lebensnotwendig sind, wie z. B. Anthocyane, die Beeren blau oder schwarz färben oder Carotinoide, die Karotten ...

Spitzenreiter beim Magnesium ist mit 270 Milligramm die Cashewnuss. Zudem liefern Nüsse gesundheitsfördernde sekundäre Pflanzenstoffe wie Carotinoide und Polyphenole. Einen besonders hohen ...