Peler le céleri et le raper avec une grille avec une grille à trous de taille moyenne. Faire cuire le céleri à l'eau bouillante pendant 3 minutes. Laisser le égoutter pendant 30 minutes au minimum.
Si vous gardez de mauvais souvenirs de la purée de céleri de la cantine, une bonne salade de céleri peut vous aider à surmonter ce traumatisme. Cru, le céleri a un goût moins prononcé que cuit. Il est ...
- Laver et éponger les noix de saint-jacques. - Éplucher le céleri-rave, le détailler en bâtonnets longs de 5 cm et épais de 1/2 centimètre. Les blanchir 4 mn à l'eau bouillante salée. Égoutter et ...
Savourez l'association intemporelle de frites et de moules croustillantes, rehaussée d'une rémoulade de céleri-rave. Boxe: Mike Tyson a fait son âge, battu par Jake Paul Dites adieu aux murs ...
Le très sérieux championnat du monde de l'œuf mayo se tenait lundi 25 novembre en région parisienne. Et c’est le restaurant Gric (rue des Halles, à Orléans) qui a remporté le titre ! Représenté par Ma ...
Préparez la pâte : mélangez la farine avec 100 g de beurre coupé en morceaux, le jaune d'oeuf, une demi-cuil. à café de sel et deux à trois cuil. à soupe d'eau. Pétrissez la pâte, formez ...
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.