Plus d’informations sur le site du ministère des Solidarités et de la Santé. La ciguatera est une intoxication alimentaire liée à l’ingestion de poissons tropicaux associés aux récifs coralliens. Aux ...
Ciguatera : une biotoxine marine courante dans les poissons du Pacifique Sud Connaissez-vous la ciguatera ? Cette maladie est une intoxication que l’on attrape en consommant du poisson.
Ciguatera : une biotoxine marine courante dans les poissons du Pacifique Sud Connaissez-vous la ciguatera ? Cette maladie est une intoxication que l’on attrape en consommant du poisson.