En postres como un pastel de fresas con crema ... De hecho, esta crema es la que se utiliza para preparar la famosa crema Chantilly; solo bate la crema fría con azúcar glass y esencia de ...
La crema diplomata o diplomática es una de las recetas francesas que se puede usar para rellenar tartas y pasteles ... más aireada y esponjosa, casi como una mousse. Su nombre peculiar se ...
Esta crema es muy versátil. Además de servirla como postre, también puedes utilizarla como relleno para pasteles, galletas o como acompañamiento para panqueques. ¡Y a disfrutar! Recuerda ...
Pero el relleno y cobertura de crema de chocolate son la guinda del pastel. Ideal para quedar como un auténtico profesional ... Ni sacar la manga pastelera para hacer figuras decorativas en ...
Forramos un molde con papel film para facilitar el desmoldado de nuestro pastel. A continuación vamos forrando las paredes y el fondo de nuestro molde con salmón ahumado. Lo que sobre lo dejamos ...