Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Bientôt Noël et 2025, l’année touche à sa fin. L’occasion est donc toute trouvée pour jeter un regard dans le rétroviseur et ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

C’est une espèce exotique préoccupante et présente au Québec. La carapace du crabe chinois à mitaines adulte présente une teinte brune avec des nuances de vert. Celle des juvéniles affiche plutôt un ...

La sélection de livres jeunesse de l’année par notre journaliste Catherine Makereel. Et vous, quel serait votre top 5 des livres de l’année ? Participez à notre sondage.

Les pommes de terre en robe des champs sont un plat simple et délicieux qui ne nécessite que peu d’ingrédients. Cette recette est idéale pour les débutants en cuisine. Voici les étapes ...

Les menus imaginés par la cheffe étoilée marchinoise seront servis pendant un an aux clients business sur les vols ...

Un crustacé vorace met en péril les écosystèmes de l’Adriatique. En deux ans, le crabe bleu a colonisé les eaux italiennes, faisant planer une sérieuse menace sur les pêcheurs de palourdes. Pour ...

Dans une grande casserole, faire revenir les carcasses de homard, de crabe, la mirepoix d’oignon, de céleri, de carotte, et l’ail, dans l’huile d’olive, environ 5 minutes. Ajouter la ...

La deuxième cérémonie annuelle du Guide MICHELIN célébrant le nouveau palmarès de New York, Chicago et Washington fut une ...

Si la cuisine du Brunei est dans l'ensemble similaire à ce qu'on retrouve dans le reste de Bornéo, on notera l' ambuyat, plat national du pays, sorte de gelée de fécule de sagou (un palmier local) que ...

Décors ravageurs et menus gastronomiques pensés par la crème des chefs, voici les bonnes adresses où célébrer le 31 comme il se doit à Paris.