D'ici la fin du siècle, la biomasse du crabe des neiges, la pêche la plus lucrative de Terre-Neuve, pourrait chuter jusqu'à 60 % dans les Grands Bancs, à cause du réchauffement des eaux.

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. L’industrie du crabe des neiges anticipe une nouvelle baisse des ...

Le crabe royal est le plus grand crustacé du monde, il peut peser jusqu’à 15 kg et atteindre 2 m d’envergure. C’est un produit d’exception qui est majoritairement pêché en Norvège.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.

Ouvert à l’année, installé au-dessus de l’ancienne porte d’entrée du village, doté d’une superbe terrasse avec vue sur étang, ...

Bientôt Noël et 2025, l’année touche à sa fin. L’occasion est donc toute trouvée pour jeter un regard dans le rétroviseur et ...

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Véritable cake très léger, moelleux qui n'a pas l'effet bourratif de certains cakes ! Idéal pour l'apéro, l'entrée ou même en guise de plat accompagné d'une salade. Peut… ...

Le crabe bleu fait l'objet d'une pêche artisanale sur la côte africaine atlantique, en particulier à la hauteur des pays de la zone équatoriale : Côte d'Ivoire, Ghana, Gabon, Cameroun. Ce crabe y ...

Plats de nouilles bien-aimés du Vietnam, le bun rieu et le mien xao cua, ont acquis une renommée internationale en figurant sur la liste des "100 meilleurs plats de crustacés du monde" de Taste Atlas.