Las croquetas son uno de los platos más queridos en la gastronomía española. Su receta, aparentemente sencilla, esconde ...

Se trata de una preparación ideal para esos días en los que no se quiere ir a comprar nada y se tiene pocos ingredientes en ...

Entrante: Derrite la mantequilla en un cazo, incorpora la harina y déjala tostar hasta que adquiera un tono rubio. Añade la ...

Las croquetas son un clásico de cocina andaluza y española en general, además de un plato estrella cuando hablamos de las ...

En muchas mesas navideñas de España, el jamón ibérico es imprescindible. Este producto tan famoso de nuestra gastronomía ...

Una alternativa ligera y sabrosa que prescinde de la tradicional bechamel, destacando el sabor del atún y el toque especial ...

Carme Ruscalleda es una de las chefs más reconocidas de la cocina catalana. A lo largo de su trayectoria ha llegado a tener ...

Deliciosas croquetas de boletus: la receta perfecta. Las croquetas de boletus son un manjar que se ha convertido en una de ...

Using your hands, shape the croquetas to your desired size (we suggest 6–8cm long). Roll through the flour, then the eggs and finish with the breadcrumbs. Heat the oil in a deep-fryer to 190°C.

Las croquetas son un clásico de cocina española, además de un plato estrella cuando hablamos de las recetas típicas de las ...