Lo chef è morto a New York, dove viveva da tempo, all’età di 75 anni: secondo i media Usa, la sua amatriciana è la migliore ...

Nei pressi del Mercato Trionfale c’è la nuova voce di Bianca Trattoria, premio speciale I Campioni della Tradizione nella ...

Roma e il cibo, un legame unico nel presente così come nel passato. Un unico fil rouge unisce la Capitale alle prelibatezze ...

Simone Larocca in cucina e Serena Moretti in sala, coppia nella vita e nel lavoro, sono le anime di questo grazioso e raccolto bistrot. Si mangiano piatti di grande sostanza come le paste fresche fatt ...

Mercatini, lucine, piste di pattinaggio, presepi dipinti ed eventi sotto l'albero in attesa del Natale in un fine settimana ...

Dalla carbonara alla cacio e peppe passando per antipasti e secondi della tradizione. Pronti a vivere l'esperienza ...

Se pensate che il Pecorino Romano sia ottimo solo grattugiato vi sbagliate. In realtà è buonissimo anche come formaggio da ...

Nato a Gualdo Tadino iniziò a cucinare a 7 anni: la sua vita fra i fornelli. Secondo il New York la sua amatriciana era la ...

Elica con i suoi elettrodomestici altamente innovativi ma semplici da usare permette a tutti di cimentarsi in preparazioni da veri chef con tecnologie che ...

La nuova Guida di Repubblica è la mappa ideale per scoprire angoli di gusto della Capitale Parlare di periferia è sempre ...

Dal trionfo della cucina romana classica, con le sue trattorie intramontabili, all'energia creativa di giovani chef che ...

Nel cuore pulsante di Roma, a pochi passi dall’Ara Pacis, Claudio Amendola aggiunge un nuovo capitolo alla sua carriera, ...