Il existe deux méthodes d’infusion possibles pour faire un sirop maison: à froid ou bien à chaud. Elles sont choisies selon les propriétés des ingrédients, mais aussi des arômes ...

Ajoutez ensuite cette purée au sirop. Laissez reposer 48 h au réfrigérateur avant de filtrer. Diluez plus ou moins ce sirop à l’eau et servez très frais.

Issu de l’extraction de la sève d’un cactus mexicain, le sirop d’agave a su trouver une place importante auprès des sportifs et des personnes désirant trouver des alternatives naturelles ...

Égoutter les abricots pendant que vous préparez votre appareil à clafoutis. Dans un saladier ou le bol de votre batteur battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ...

On fait le point avec la Ysabelle Levasseur, diététicienne. A partir de quel âge peut-on donner du sirop ? En tant que parents de garnements réfractaires au verre d’eau, le sirop est une ...

Coupez les fruits de la Passion en deux et récupérez la pulpe dans un verre doseur pour obtenir 25 cl (éliminez quelques pépins afin qu’il n’y en ait pas trop dans le sirop). Versez la ...

Utilisez ce sirop sur des crêpes, dans du yogourt, sur des fruits ou même dans des vinaigrettes et des marinades. Il est possible que vous deviez ajuster la quantité de miel en fonction de la ...

Avec une liqueur ou un sirop, votre Spritz se transforme en un cocktail rafraîchissant, fruité et fleuri. Vous allez l'adorer ! Voici la délicieuse recette du Spritz blanc. Oubliez le Spritz à ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Après une année 2023 difficile, la production de sirop d'érable ...