Lorsqu’une maladie chronique du foie est traitée à temps, le risque de cirrhose ou de cancer disparaît. Si la prise en charge est tardive, alors que la cirrhose est déjà installée ...
Mets de luxe apprécié par une grande partie des Français, le foie gras est considéré comme l'un des incontournables de la cuisine tricolore, fleuron de cette grande cuisine gastronomique qui ...
Le foie n'aime pas les graisses saturées et les acides gras À l'inverse des autres aliments qui sont mauvais, voire interdits parce qu'ils sont trop gras et font trop travailler le foie afin de ...
La filière française du foie gras annonce la reprise significative et régulière de sa production. L’interprofession du foie gras - le CIFOG - prévoit ainsi de proposer + 33 % de foie gras ...
"les fidèles". Et pour bien mémoriser les trois, on se souvient de la comptine pour enfants : "Il était une fois une marchande de foie qui vendait du foie dans la ville de Foix. Elle se dit ...