Vous aurez beau le brandir dans les airs en prenant un air plus ou moins menaçant, ce fusil-là ... membranes fibreuses et de l’excédent de gras. Après avoir été roulée, ficelée et ...

Oie ou canard, entier ou bloc, frais, mi-cuit ou en conserve… Ou préférer un foie gras cru à préparer soi-même. Pas facile de s’y retrouver entre les différentes dénominations et les modes de ...

Blanchir le riz cinq minutes à l’eau salée. L’égoutter ; le faire revenir un instant au beurre, dans une sauteuse. Mouiller de consommé blanc non dégraissé (5 décilitres par 100 grammes ...

Il ne faut pas utiliser d’eau au commencement du nettoyage d’une tache de gras sur un tissu. HalynaRom - stock.adobe.com Les taches de gras, qu'il s'agisse de beurre, d'huile ou de sauces ...

Comme souvent, Dame Nature ne nous a pas toutes gâtées. Résultat, certaines se retrouvent avec les cheveux gras malgré les lavages quotidiens. Mais pourquoi nos cheveux regraissent aussi vite ...

D’un côté, ils recherchent des solutions pour lutter contre l'épidémie d’obésité. De l’autre, ils réfutent une condamnation systématique de la graisse. Le gras est une réserve d’énergie sans laquelle ...

Proposé lors des grandes occasions, le foie gras est particulièrement mis en valeur avec des vins moelleux, mais pas que ! Champagne, vin rouge ou même porto, osez des accords originaux pour ...

MONTRÉAL — Un petit fruit rouge exotique pourrait faire une grande différence dans la vie des sept millions de Canadiens qui ...