El pasado 18 de noviembre se abrieron las votaciones del concurso Mejor Tamal 2024 —una iniciativa de los creadores del certamen de Mejor Taco que este año coronó a Estero Baja Tacos como ganador.

El tamal es una de las preparaciones tradicionales en zonas como el Tolima grande, Cundinamarca y Antioquia y en muchas familias los preparan para disfrutarlos ya sea en la cena navideña o de Fin ...

La película de Estibaliz Urresola Solaguren y 'La sociedad de la nieve' partían como favoritas en los Goya por su número de candidaturas, seguidas de cerca por 'Saben aquell', de David Trueba ...

La palabra tamal proviene del náhuatl que significa envuelto y tiene su origen en las culturas mesoamericanas. Este alimento es preparado a base de maíz y relleno de diversos ingredientes como carnes ...

Los tamales se han consolidado como uno de los platos más representativos y consumidos en diversas regiones de Colombia. Desde Ibagué, considerada la cuna de esta receta típica, hasta el Llano ...

Escurre las hojas de maíz, pon 2 cucharadas de masa en cada una y en el centro coloca un poco de piña picada; envuelve los tamales. Colócalos en forma vertical dentro de la vaporera y cocina 1:30 ...

“A los clientes que les gustan los tamales con pasitas solo es un 10%. La mayoría siempre me lo piden normal, no quieren ni pasitas ni aceitunas, señalan que el tamal con aceituna se pone ácido muy ...

Prueba el único e irresistible tamal barbón de camarón, receta tradicional de Sinaloa! El tamal barbón es uno de los platillos más sabrosos del sur de Sinaloa, un estado conocido por sus paisajes ...

El episodio ocurrió en Tucumán, sobre el puente Lucas Córdoba, a la altura de la localidad Banda Río Salí. El automovilista estaba en estado de ebriedad Colombia: el pronóstico del tiempo ...

Con esto en mente, una mujer compartió su preocupación por los tamales, pues asegura que la “generación de Disney Channel” no saben hacer tamales. MÉXICO.- Un divertido video se ha ...

El tamal hace parte de los platos típicos de Colombia sin importar de qué región provenga su preparación. En pleno diciembre Bogotá estará llevando a cabo un festival gastronómico donde el tamal es el ...