Egouttez la ricotta. Mélangez à la fourchette le parmesan râpé, la ricotta et les jaunes d’œufs, salez légèrement, poivrez. Façonnez des croquettes avec la préparation. Fouettez les blancs d’œufs à la ...

Les croquettes de légumes peuvent se décliner à l'infini. Pommes de terre, courgettes, carottes, le choix est large, à vous de créer vos croquettes préférées. Une manière très originale de cuisine le ...

Et les croquettes sont en première ligne : 89 % des propriétaires de chats en achètent, alors qu’ils ne sont que 54 % à acheter des boîtes, barquettes ou sachets fraîcheur, d’après le rapport annuel ...

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 10 min (ou 20 min à l'eau). Laissez refroidir et pelez-les et écrasez-les comme pour faire une purée. Triez votre viande, enlevez le gras, les morceaux ...

Pour vous aider sur ce chemin parfois compliqué, 60 millions de consommateurs a établi un classement des meilleures croquettes pour sa santé. Un marché qui, lorsque l’on se concentre ...