上个月，《加拿大医学协会期刊》发表了一项研究，详细描述了多伦多医院治疗的一例坏血病病例。 一名65岁的女性在腿部逐渐无力并行走困难八天后前往急诊。她的牙龈出血，腿上有大片淤青。入院前，她长期依赖加工食品和罐头食品为主的饮食。