Retirar la cáscara de la piña y picar su pulpa. Partir en trozos el piloncillo. Verter las cáscaras, el piloncillo, la rama de canela, los clavos y agua en una jarra grande.
El tepache es una bebida tradicional mexicana muy conocida a lo largo de todo el país. Es apreciada por su sabor y por la importancia cultural que tiene dentro de nuestra gastronomía. No obstante, ...