No me voy a esconder al deciros que en mi opinión la tortilla de patata de Rufino Taberna es una de las mejores que se pueden comer en nuestro entorno. Pero, Rufino Taberna es mucho más que su ...

La tortilla de calabacín es una de nuestras favoritas y en ocasiones la presentamos así, en forma de minitortillas, sirviendo dos por comensal. De esta manera, si queremos ponerla entre pan y ...

Esta nos dará para hacer dos tortillas. Ahora calentamos una sartén a fuego medio bajo con una cuchara de aceite vegetal (en japón no se suele usar el aceite de oliva, pero nosotros podemos ...

Comida con ingredientes naturales La propuesta de reglamento indica que busca que se ofrezcan en las escuelas alimentos preparados con pescado, pavo, pollo sin piel y carne magra, asada, horneada o ...

En las próximas semanas los alumnos de educación básica regresan a clases, por lo que seguramente muchas mamás tendrán nuevamente que preparar desayunos y enviar un almuerzo nutritivo. Es por ...

No soy una chef, de hecho he tenido algún que otro fracaso culinario, sin embargo tengo un gran interés por todo lo relacionado con la comida y siempre con ganas de probar algo nuevo y diferente.

Para una salsa de nogada perfecta, utiliza nueces peladas y remojadas en leche para suavizarlas y facilitar el licuado. Asegúrate de colar la salsa para eliminar cualquier trozo grande y lograr una ...