Wer dennoch nicht alles aufbrauchen kann, sollte die Kartoffeln vor dem Einfrieren kurz vorkochen und vollkommen auskühlen lassen. Dabei sollten die Kartoffeln nicht zu lange kochen, da sie nach ...

Wer eine gute Ernte einfährt, kann unmöglich alles sofort essen. Möhren, Kartoffeln oder Rote Bete lassen sich aber für den Winter einlagern und bleiben dann bis zum Frühling haltbar.