Epluchez les choux de Bruxelles, rincez-les puis plongez-les 10 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur ...
Du 19 au 21 novembre 2024, Orange vous accueille Porte de Versailles à Paris, Pavillon 4, sur le stand A11 ou lors de conférences. Venez découvrir témoignages et solutions ...
Prendre un grand saladier, y mettre la viande coupée en morceaux, y ajouter laurier, carottes en rondelles, 2 oignons émincés, 1 clou de girofle, ail écrasé, le céleri branche émincé, l'écorce ...
Pour la cuisson à l'anglaise des haricots mange-tout, il faut une grande quantité d'eau bouillante salée, dans laquelle on plonge le légume épluché et lavé. Ne pas couvrir, sinon le légume va noircir.
Malgré un territoire en très grande partie désertique, l’Égypte a pu, grâce au Nil, établir l’une des plus anciennes civilisations du monde. D’expérimentations en expérimentations, les anciens ...