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Jusqu'au réveillon de Noël, 76actu vous suggère des idées de cadeaux originaux et locaux pour offrir à vos proches lors des ...

Malgré une rude concurrence, l’eau-de-vie de malt poursuit sa conquête sur ses terroirs historiques comme dans de nouvelles ...

La Malterie Cérès, à La Flèche (Sarthe), organisait, jeudi 14 novembre 2024, la deuxième rencontre de la filière brassicole ...

Avant même que le Département présente sa marque Produit des Deux-Sèvres, les brasseurs de la Furie douce ont lancé la ...

Direction la taproom (bar à dégustation de bières) où Hervé Blondin, le fondateur de la microbrasserie Les Tours du Malt, ...

Inspiré des styles écossais et japonais mais avec 51 % de seigle qui dope les 49 % d'orge maltée ... 18% maïs, 12 % malt, c'est le premier whiskey de seigle de la marque à bénéficier ...

Ces trois distilleries artisanales des Highlands de l’Est sont unies par la géographie mais différentes par le style. Les ...

Si le rendement reste le principal critère d’amélioration recherché du côté des producteurs, l’adaptation aux aléas climatiques et biologiques progresse également : l’introduction de variétés ...

Et c’est justement tout un art de fabriquer du whisky. D’abord, il faut du malt. Cet orge germé est ensuite brassé. Le maltage, puis le brassage, sont réalisés en Basse-Normandie.

c'est à dire à la Guinness (à base d'orge malté), sirop d'orge malté, à la levure de malt. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, ...