L’épisode du jeudi 14 novembre du Meilleur Pâtissier a transporté les becs sucrés dans un univers chocolaté. Les candidats ...

Verser le mélange crêpe/chocolat, bien le tasser. Puis mettre au frais pendant mini 30mn. Préparer la meringue italienne. Pour cela, mettre dans une casserole l'eau et le sucre (80g) à chauffer.

Recette Galette des rois à la confiture de fraises et aux pistaches. Ingrédients (6 personnes) : 2 pâtes feuilletées, 200 g ...

Je vous propose une recette un peu "allégée" de la Marquise (sans beurre) mais au goût de chocolat bel et bien présent! Au bain marie, faire fondre le chocolat avec une c à soupe d'eau, le café et ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

A Paris, sélection de cinq tables avec envol gastronomique vers le Mexique assuré, pour déguster du poulpe au piment brûlé dans un restaurant traditionnel, une lotte au mezcal dans un ...