La gastronomía de España es una de las mejores de todo el planeta. Entre los platos y guisos míticos se encuentran la ...

Ahora sí, el paso a paso para lograr la receta original de la paella valenciana es: En una paella grande, calentar abundante aceite para sofreír pollo, conejo, judías, alcachofas y caracoles ...

La paella es el plato por excelencia de la Comunitat Valenciana. Su simpleza y delicioso sabor también le han hecho ganar ...

La paella es, sin duda, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, cuya receta original proviene de la región de Valencia. Aunque existen muchas versiones, la paella ...

Pablo Albuerne, más conocido como Gipsy Chef, desafía las tradiciones culinarias con su enfoque irreverente, y aunque los ...

El Restaurante Rioja, ubicado en Benissanó, a tan sólo media hora en coche de Valencia, es el mejor sitio donde comer una verdadera paella, según el estrella Michelin. Su éxito se debe a la tradición ...

En el Día de la Comunidad Valenciana vamos a descubrir uno de sus platos típicos poco conocido en el resto de España.

Por qué existe el día de la paella? La receta original no incluía carne pero las variantes de la receta se deben a las condiciones de cada zona. (Imagen Ilustrativa Infobae) De acuerdo con la ...

Era la primera vez que Puerto Rico participaba en el mundial de la paella, y ha sido llegar y besar el santo. El cocinero Joe W. Padilla Castro se ha alzado como ganador en la séptima edición ...

Acerca del nombre "paella" existen dos teorías ... También cabe recordar que la receta original llevaba rata, algo que hoy en día ha quedado desterrado. Se ha sustituido por la carne de ...

El World Paella Day supone toda una revolución para lo que los valencianos entendemos como paella. Una nueva visión y reinterpretación de este plato tradicional valenciano bajo el prisma ...