Esta pizza de papa tiene la particularidad de no llevar masa, sino que la misma está hecha con rodajas finas de papa. La cubierta puede variar y llevar todos los ingredientes que quieras.

El pastel de papa puede llevar varios rellenos, pero el clásico lleva carne picada mezclada con un sofrito. Si se desea, se puede espolvorear con azúcar la cubierta antes de llevarla al horno.

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