1.- Lavamos muy bien el perejil y picamos las hojas retirando el tallo para que quede una salsa muy fina. 2.- Pelamos los dientes de ajo y los picamos en trozos pequeños. 3.- Agregamos ambos ...
El origen de la expresión se asocia con el francés provenzal, ligándose al verbo racler, “raspar”. En 1874 se vinculó el término con el propio queso producido en la región y usado para ...