Quinoa abspülen und mit 500 ml Salzwasser aufkochen. Etwa 20 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen, bis der Quinoa gar ist. In ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Knoblauch abziehen ...
Amaranth, Buchweizen, Quinoa: die drei bekanntesten Pseudogetreide Amaranth: Die Samen aus der Pflanze der Fuchsschwanzgewächse kommen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, werden seit 1980 aber ...
Schneide ihn in ein bis zwei Zentimeter dicke Scheiben. Schneide die Datteln grob in kleine, ungleichmäßige Stücke. Sie geben dem Staudensellerie-Salat einen süßlichen Geschmack. Zerkrümle den Feta ...
Geschälte Quinoa eignet sich jedoch wunderbar, um in kleinen Mengen roh verzehrt zu werden, etwa im Müsli oder im Salat. Waschen Sie die Quinoa wie unten beschrieben gründlich. Weichen Sie die Samen 3 ...
Äpfel liefern wichtige Vitamine. Auch Kohlrabi steckt voller Vitamine, vor allem Niacin und Folsäure sind enthalten. Mit den Walnüssen reicherst du deinen Salat mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren ...