Réaliser une mousse au chocolat parfaite, c’est plus simple qu’il n’y paraît. Avec les astuces de Pierre Hermé, vous obtiendrez facilement une texture onctueuse et un goût intense.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Pour éviter cela, il convient d’utiliser de l’anti mousse toiture. Ces produits désherbants contribuent au bon état de votre toiture et doivent être appliqués tous les dix ans environ.

Mixer le jambon avec la crème fraîche. Ajouter le poivre, la ciboulette et le piment, bien mélanger. Monter le blanc d’œuf en neige et incorporez-le délicatement au jambon mixé. Réserver au frais ...