In esclusiva per i lettori del Corriere Canadese, prosegue la nuova rubrica settimanale dedicata alla cucina italiana in ...

Gli spaghetti all’assassina sono un primo tipico della città di Bari a base di pomodoro e peperoncino piccante. Secondo ...

È il caso del pesto trapanese, condimento povero della cucina siciliana, solitamente preparato con le busiate, una pasta ...

Ho incluso ingredienti facilmente reperibili e piatti che richiedono pochi ingredienti ma saporiti! Ingredienti (per 1 ...

La pasta condita con zucca e gorgonzola è un primo piatto ottimo da mangiare durante l'autunno e l'inverno. Provate la ...

Non serve solo ad aromatizzare i piatti, ma anche a trasmettere un po' di magia e tradizione in ogni singolo pasto. L'aroma dell'aglio, appena scaldato nell'olio, è il segnale che il pranzo sta per ...

Una ricetta classica in molte zone dell'Italia costiera, la zuppa di pesce è un primo piatto che si prepara con molti tipi di ...

Lo chef Gianfranco Pascucci in una puntata di "Come è profondo il mare", su Gambero Rosso Tv, parla dell'ingrediente segreto ...

Ma quanto sono buone pasta e zucca al forno?! Solo a sentire nominare questo binomio perfetto sale l’acquolina in bocca.

Se non hai mai mangiato gli spaghetti cacio, pepe e gamberi è arrivato il momenti di prepararli non immagini quanto siano ...

La scorsa settimana ho preparato la pasta con cavolfiore e poi l'ho infornata subito, in meno di 20 minuti ho risolto il ...