Per preparare la pasta aglio, olio e peperoncino cremosa come prima cosa mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua ...

Gli spaghetti con crema di aglio e tartufo sono un primo dai sapori decisi, perfetto per chi ama abbinamenti intensi e ...

Gli spaghetti all’assassina sono un primo tipico della città di Bari a base di pomodoro e peperoncino piccante. Secondo ...

È il caso del pesto trapanese, condimento povero della cucina siciliana, solitamente preparato con le busiate, una pasta ...

Non serve solo ad aromatizzare i piatti, ma anche a trasmettere un po' di magia e tradizione in ogni singolo pasto. L'aroma dell'aglio, appena scaldato nell'olio, è il segnale che il pranzo sta per ...

Una ricetta tradizionale barese, le orecchiette con cime di rapa si possono preparare con grande semplicità o con qualche ...

Lo chef Gianfranco Pascucci in una puntata di "Come è profondo il mare", su Gambero Rosso Tv, parla dell'ingrediente segreto ...

Ma quanto sono buone pasta e zucca al forno?! Solo a sentire nominare questo binomio perfetto sale l’acquolina in bocca.

In tutta la regione di Nea Vissa la superficie coltivata ad aglio ammonta a circa 200 ettari". Qualche anno fa questa superficie era persino più grande, raggiungeva circa 350-400 ettari, ma la ...

Se non hai mai mangiato gli spaghetti cacio, pepe e gamberi è arrivato il momenti di prepararli non immagini quanto siano ...

La scorsa settimana ho preparato la pasta con cavolfiore e poi l'ho infornata subito, in meno di 20 minuti ho risolto il ...