Beliebte Klassiker sind cremige Suppen oder herzhafte Pfannengerichte. Aber auch in Kuchen, Muffins oder als Püree findet er Anklang. Nicht zu vergessen sind die Kerne, die, geröstet, als knusprige ...
Karotte, Gelbe Rübe, Möhre: Das gesunde Wurzelgemüse schmeckt sowohl als Rohkost als auch gekocht, gebraten oder in Suppe. Sogar saftigen Kuchen kann man damit backen. Zubereitungstipps und Rezepte.