Die Zucchini nicht direkt über der Glut, sondern eher am Rand grillen. Die Zucchinischeiben mit der Marinade bestreichen und auf dem heißen Grill von beiden Seiten je drei Minuten grillen.
Dazu gibt es eine rauchige Paprika-Mandel-Soße, die komplizierter klingt, als sie ist. Zucchini wachsen im Garten manchmal schneller, als man gucken kann. Die riesengroßen sind in einer Suppe ...
Die Lauchzwiebeln putzen (beide Enden knapp abschneiden) und ebenfalls mit der Marinade einpinseln. Auf dem vorgeheizten Grill Lauchzwiebeln und Süßkartoffeln grillen. Die Kartoffeln brauchen ...