McDonald's utilizza carne di polli da allevamenti intensivi per preparare i suoi Chicken McNuggets: sono animali malati?

Secondo un'indagine della Corte dei Conti Ue, sulle etichette alimentari c'è troppa confusione a causa di lacune normative ...

L’olio extravergine di oliva è un prodotto che suscita sempre l’interesse dei consumatori. Una lettrice ci segnala un ...

L’Italia si posiziona sesta nella classifica mondiale dei maggiori utilizzatori di pesticidi, con 114.000 tonnellate all’anno ...

Kimchi coreano: il cavolo fermentato con spezie è antiobesità e favorisce il metabolismo attraverso azioni sul microbiota ...

Una lettrice segnala würstel dal prezzo molto conveniente, più basso di quello del cibo per cani: ma che carne è?

Perché i würstel costano meno del cibo per cani? Che carne usano?

Al ristorante ‘I 4 Feri Storti’ di Venezia si mangia bene e lo consiglio. Pure il vino è ottimo, anche se il conto per non è ...

L’etichetta a semaforo Nutri-Score, già adottata da 7 Paesi europei, arriverà in aprile anche in Italia. Si tratta di 100 ...

Secondo uno studio, seguire una dieta vegana fa risparmia fino a 650 dollari l'anno rispetto all'alimentazione onnivora ...

durante la manipolazione degli hamburger o del macinato, evitare le contaminazioni crociate tenendo la carne cruda ...

Come riconoscere prodotti da allevamenti suini che garantiscono livelli di benessere più alti? Manca un sistema di ...