Aliment incontournable de la cuisine méditerranéenne, l’huile d’olive possède la réputation d’être la matière grasse ajoutée la plus saine pour la santé. Qu’en est-il vraiment ?
Les professionnels de santé alertent sur les dangers d’une nouvelle tendance culinaire qui fait fureur chez les plus jeunes mais qui n’est pas sans risques.
Le cancer est en augmentation. En 2012, on estimait qu'un peu plus de 350.000 nouveaux cas étaient diagnostiqués chaque année, avec 148.000 décès. On en guérit de plus en plus grâce aux progrès des ...