In het Zuid-Franse wijndorp Châteauneuf-du-pape is al 70 jaar een officieel UFO-verbod van kracht. Het is 'vliegende schotels ...

Hoe sterk zal klimaatverandering de voedselproductie beïnvloeden? Gaat het de gewasopbrengsten schaden of juist verbeteren?

Japan heeft grootse plannen: een 515 kilometer lange 'lopende band' die goederen gaat vervoeren tussen Tokio en Osaka. De band zal luchthavens, zeehavens en treinstations met elkaar verbinden. Japan k ...

Indonesië gaat 1 miljoen melkkoeien importeren om de melkproductie flink op te schalen. Het land produceert nog lang niet ...

De komende twee jaar moeten er in Nederland 5.400 statiegeldinleverpunten bijkomen. Probleem: niemand wil zo'n inzamelpunt ...

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- ...

Fransen die bij de komende feestdagen hun feestmaal willen garneren met een aardbei of kers-op-de-taart, komen bij de ...

Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, zonder storende advertenties, én je steunt Foodlog ...

Ondanks - of juist dankzij- mijn chemisch technologisch TUD-Delft achtergrond, ben ik al heel wat jaartjes actief in de voedselverwerkende industrie. Technologie is niet ‘slecht’ en als we technologie ...

Onderzoeker Joe Roman is geobsedeerd door walvispoep. De felrode, neongroene of zelfs glinsterende mestwolken zijn, ondanks ...