Il bar di Patrick Pistolesi a Roma è da quattro anni il migliore d'Italia secondo la principale lista mondiale. Abbiamo ...

I racconti dei due chef usciti dalla scuola leggendaria del Trigabolo di Argenta. "Quella volta che si rifiutò di fare un ...

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Il New York Times elenca i 25 libri di cucina più influenti degli ultimi 100 anni, selezionati da chef, scrittori ed esperti ...

Dopo la classifica dei panettoni degli artigiani (fornai, gelatieri ecc.), ecco quella dei ristoratori: dieci quelli promossi ...

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Enrico Rizzi, maestro pasticcere e gelatiere milanese, fa il bis e dopo la boutique di pasticceria artigianale, realizza il ...

Sami El Sabawi, apprezzato pizzaiolo della capitale, porta la sua pizza tonda e quella in teglia a Roma nord: apre Inverso ...

Addio a uno dei più noti ristoratori italiani negli Stati Uniti, modello di ospitalità e accoglienza. Ha portato uno stile di ...