曾志伟亦特别抽空出席「潮人家宴」,盛赞每道菜式均出自名厨高手,当中对隆江猪脚及乌鱼饭两道潮菜印象深刻。志伟认为,香港潮州节不但举办得有声有色,个中意义尤其重大,他说:「希望其他同乡会也能举办类似潮州节这样的活动,看到其他地方例如 ...
国际名厨江振诚一手创办的米其林餐厅「RAW」将在今年底熄灯,将转型为厨艺学院,他也退出第一线,未来将培养顶尖厨师。他今(22)日到高雄举办巧克力讲座,他认为,高雄fine ...
新京报讯(记者曹晶瑞)11月21日,延庆区举办“三名”工程(名店、名菜、名厨)、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。活动现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单,旨在激励全区餐饮业创新与发展,推 ...
11月21日,山西晚报记者从山西省烹饪餐饮饭店行业协会了解到,在刚刚闭幕的“2024世界中餐业联合会国际中餐青年名厨排名赛”上,山西厨师周晓波荣获金奖。
昨天(21日),北京延庆区举办名店、名菜、名厨“三名”工程、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单,激励辖区餐饮业创新发展,为消费者带来“食在延庆”指南。
一场汇聚顶尖厨艺与创新风味的美食盛宴正在南京悄然酝酿。11月26日晚,备受瞩目的“寻味金陵·品V生活(第三季)——2024星厨创新菜品鉴会·双子星宴”将在南京卓美亚酒店璀璨启幕。本次活动由新华报业传媒集团主办,南京晨报、《寻味》栏目、南京卓美亚酒店、 ...
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大观楼长联宴研发中心揭牌
今年4月,环滇美食大赛组委会联合洲际酒店、海埂宾馆、裕丰源·春城雅宴等环滇美食名企名店名厨推出了“舌尖上的大观楼长联宴”,使得大观楼长联的文化底蕴与滇菜创新碰撞出火花。
11月21日,延庆区举办名店、名菜、名厨“三名”工程、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单,激励辖区餐饮业创新发展,为消费者带来“食在延庆”指南。当天,来 ...
本报讯(记者 李瑶)昨天,延庆区举办名店、名菜、名厨“三名”工程、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单,激励辖区餐饮业创新发展,为消费者带来“食在延庆”指南。
11月21日,延庆区举办“三名”工程(名店、名菜、名厨)、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。活动现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单,旨在激励全区餐饮业创新性发展,推动餐饮文化传承,为消费 ...
百年春华秋实,一脉相承的是法芙娜「携手共创 美好未来」的美好愿景。作为拥有百年历史的巧克力品牌,以精雕细琢成就非凡,法芙娜对巧克力始终抱有满腔热情。11月19日,作为米其林上海2025榜单官方合作伙伴,法芙娜联袂米其林指南聚焦星级餐厅名厨,共同为非凡 ...
11月20日,“《湘菜》杂志创刊20周年颁奖盛典暨2024湘菜全球发布会”在长沙举办。会上,世界中餐业联合会会长邢颖表示,湘菜产业链年产值超6000亿元,全国门店数12.8万家,湘菜活跃在中国乃至世界的舞台上。 上午,“‘廿念湘食 ...