描述：辣椒炒牛肉是很多人喜欢吃的一道下饭菜，但是在家里炒的总是没有饭店的好吃，很硬很柴。下面我就告诉你详细做法，出锅口感滑嫩还入味好吃，香辣开胃，牛肉口感滑嫩，吃起来一点不柴，用最简单的调料做出来比饭店的还好吃。 1. 蒜.姜.青红椒.泡椒.切好备用 ...