Dr. Yavuz Tekelioğlu, Türkiye'de coğrafi işaretli tescil belgeli ürün sayısının arttığını ancak yönetişim ve denetimde ciddi eksikler olduğunu belirterek, "Zira Antep baklavası 27 ülkeli AB'de ...

Gaziantep'in tescilli baklavası ile Kahramanmaraş'ın meşhur dondurması, gastronomi turizmi ve yerel mutfak kültürü açısından ...

Antep Baklavası sadece Gaziantep’in değil, sadece Türkiye’nin değil, Avrupa’nın da bir zenginliği haline gelecek. Bugün zaten Antep baklavası Brüksel de dahil olmak üzere Avrupa ...

İlk bölümde, Oğuz Haksever kendi şehrini anlatmak için Gaziantep'te... Kentin tarihini ve kültürünü kendi üslubuyla anlatan Haksever, dünyanın sayılı mutfaklarından sayılan ...