Wintergemüse hat in Deutschland eine lange Tradition, doch einige Sorten standen lange nicht im Mittelpunkt der Beliebtheit.

Die „Götterfrucht“ auf dem Prüfstand: Kann die süße Kaki tatsächlich im Kampf gegen Diabetes punkten? Hier erfahren Diabetiker, ob die Frucht gut für sie ist.

Die Antwort mag den ein oder anderen überraschen: Tatsächlich wird ausschließlich im Handel zwischen Möhren und Karotten ...

Doch halb so wild: Auch in Paprika und Petersilie steckt viel Vitamin C. Zurück zur Mandarine: Die enthält neben β-Carotin ...

Bei Star Trek kommt die Verpflegung auf langen Reisen durchs All aus dem Replikator. Ganz so weit ist die Forschung zwar ...

Winterzeit ist Mandarinenzeit. Doch manchmal schmecken die Früchte anders als erhofft. Mit diesem easy Trick verwandelt ihr saure Früchte in süße.

Spinat ist ein beliebtes Lebensmittel. Wie gesund Spinat ist und wie oft Sie ihn essen sollten, lesen Sie hier.

Die Kaki-Frucht ist sehr gesund - obwohl sie einen hohen Zucker- und Kalorien-Gehalt hat. Wie isst man eine Kaki? Muss ich ...

Unreife Kakis können bei Raumtemperatur neben reifem Obst wie Äpfeln oder Bananen gelagert werden, um den Reifeprozess zu beschleunigen. Reife Früchte sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb ...

Vitamin A und Beta-Carotin: Besonders für Menschen, die bereits ein erhöhtes Risiko für Lungenkrebs haben – etwa Raucher oder Personen, die mit Asbest in Kontakt kommen – kann die Einnahme ...