“Tomó diez indios, cuarenta papagayos, batatas, ajíes, maíz y otras cosas extrañas y diferentes de las nuestras para testimonio de lo que había descubierto”. Así narraba el cronista Francisco López de ...
Postre: Tarta de camote y chocolate blanco con crumble de pistache Para cerrar el menú con un sabor dulce y audaz, esta tarta de camote representa una fusión entre lo tradicional y lo innovador.