Los chiles en nogada son deliciosos capeados o sin capear; aquí te dejamos la receta original de la abuela para que los ...

Es oficial: los chiles en nogada llegaron a CDMX! Prepara el tenedor y ve con mucha hambre que esta temporada promete estar ...

Chefs mexicanos celebran este miércoles el primer año de la declaración como patrimonio intangible del chile en nogada en Puebla, estado del centro del país de donde es originario el platillo ...

HOUSTON, Texas- El Chile en Nogada es uno de los platillos más representativos de las fiestas patrias mexicanas por simbolizar su independencia de la corona Española. Agustín de Iturbide ...

La gastronomía mexicana está conformada por una gran variedad de ingredientes únicos en el mundo, muchos de los cuales, se encuentran en grave peligro de desaparecer ante diferentes causas que ...

Sobre el chile en nogada se ha dicho, escrito y hecho de todo. Ana Teyssier, escritora poblana, cronista e investigadora independiente de la cultura alimentaria en su libro titulado Puebla: ...

Chiles en nogada sin acitrón, por favor | Video El acitrón, parte fundamental de este platillo, se prepara con biznaga, típica cactácea mexicana en peligro de extinción. Pero hoy te damos ...

Degustar un chile en nogada de El Mural de los Poblanos es una experiencia que se agradece, pero lo mejor de todo es que ya podemos probarlo sin salir de la Ciudad de México, pues la Chef Liz ...

Estamos en plena temporada de chiles en nogada y para algunos cocineros es la oportunidad perfecta para echar a volar la imaginación y ponerse creativos a la hora de reinventar este delicioso ...

Los Chiles en nogada de Rodolfo Vera Calderón. Fuente: Instagram Rodolfo Vera Calderón No es casual que la combinación de los colores de sus ingredientes forme la bandera mexicana.Además ...

La víctima fatal tenía 17 años. El presunto autor del crimen fue arrestado en el hospital al que había sido trasladado por dos disparos en la pierna El futuro de Edison Flores tras el ...