El platillo más emblemático de las fiestas patrias mexicanas, los chiles en nogada, cumplen 200 años y aunque existen muchas ...

MasterChef: Qué es el chile en nogada, la receta mexicana de Rodolfo Vera Calderón Rodolfo Vera Calderón presentó un chile en nogada en la final de MasterChef: una receta mexicana con mucha historia.

Chefs mexicanos celebran este miércoles el primer año de la declaración como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla al chile en nogada, de donde es originario el platillo con nuez y granada que ...

“En este cuento, María va a conocer a los duendes de Omitlán, relacionados con las historias de este lugar, con el apoyo de ...

La cocina mexicana es una de las más diversas del mundo, mezcla la influencia indígena, española, africana y asiática. El ...

Con motivo de la más reciente adaptación de Como agua para chocolate de HBO, recuperamos las frases de amor y cocina más ...

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En esta época decembrina (y siempre) una buena alternativa es consumir casero y local porque ayudamos a la economía circular.

Para quienes buscan una combinación de historia, elegancia y sabor, La Hacienda de Los Morales es un destino imperdible.

A la gastronomía se le reconoce como referente cultural, ya que da cuenta de los usos y costumbres de cada pueblo y país.