El primer paso para una buena paella es preparar el caldo de pescado, que será la base de sabor del plato. Para ello, en una ...

consolidando a la paella de marisco como la receta más popular. El verano es la estación favorita para disfrutar de arroces y paellas en los restaurantes, lo que subraya el carácter de este ...

La Festa do Marisco sigue adelante a pesar de las inclemencias meteorológicas. Lo hace bajo carpa y con precios populares, siendo los mejillones, la empanada y la paella algunos de los platos ...

El chef español Paco Rodríguez, responsable del restaurante "Miguel y Juani", de L'Alcúdia (Valencia), ganó dos veces el prestigioso premio a la mejor paella organizado en Sueca, ...

Elige langosta, cangrejo y erizo de mar “uni” frescos y capturados localmente. Visita los puestos de comida especializada para probar tacos de pescado, ostras, mejillones, atún a la barbacoa, sopa de ...

El 79% de los españoles señala la calidad del arroz como un factor decisivo al elegir restaurante para degustarlo, según se ...

En Sitges, la conocida localidad barcelonesa tan visitada todo el año, puede verse una impronta artística y conocer dos ...

En el vasto universo de la gastronomía española, hay platos que han alcanzado la fama internacional, como la icónica paella. Sin embargo, en las últimas ...

El arroz es casi una religión: tiene su propia mística, sus propios rituales... y, aunque puede darnos grandes alegrías, también puede generar enormes frustraciones. Pero Raúl Tapia e Isa ...

José Cacabelos Rico, el alcalde socialista de O Grove, se muestra tan orgulloso como satisfecho cuando hace balance de la LXI Festa do Marisco ... llenado». Al hacer balance, Cacabelos también ...

Se acerca el verano y, poco a poco, los cruceros empiezan a llegar a Sudamérica para operar en la temporada de octubre-noviembre y marzo-abril. Ofrecerán circuitos por las costas de Argentina, Uruguay ...