On connaissait ses talents derrière les fourneaux et cuillère à la main. Mais celle qu’elle vient de décrocher au Concours ...

La préparation de la recette Faites cuire les choux de Bruxelles pendant 10 à 15 minutes à l'eau salée. Égouttez-les et laissez-les refroidir. Foncez votre moule avec votre pâte et piquez ...

Vous êtes perplexe devant cette belle botte de blettes qui vous fait de l’œil au marché, et vous vous demandez si les ...

Pascal Guérin est chef de l'atelier cuisine "O'LOCAL" à Epernay. Il vous propose sa recette de quiche au poireau.

L’automne est là, et avec lui, le retour des plats réconfortants à base de courges. Parmi elles, la butternut est un ...

L’automne est là et avec lui, l'envie irrésistible de se réconforter avec des plats aussi doux que chaleureux. Quoi de mieux ...

On n'y aurait pas forcément pensé, mais ce plat français contient le plus de calories.

L'automne est bien installé et la saison des châtaignes est officiellement lancée. Pour profiter pleinement de ce fruit de ...

Facile, rapide, la recette de la quiche a tout pour plaire. D’autant qu’une fois que l’on maitrise la recette de base, on peut varier les plaisirs pour imaginer des garnitures variées.

Avec son premier livre, la chef Lysanne O’Bomsawin dresse non seulement une table à partager, mais également «un pont vers la ...

En automne, on a envie de chaleur, de réconfort, de saveurs de sous-bois, de courges, noix, poires, pomme, ou encore de fromage.