Entre las innovaciones de Carême que hoy perduran está el uniforme blanco, como bandera de limpieza e higiene, y el gorro de cocinero (al parecer inspirado en las tocas que usaban las doncellas ...

con una forma característica de hongo o gorro de cocinero con una altura máxima de 15 cm y un peso que varía entre los 300 g y los 2 kg. Se elabora a partir de leche pasteurizada y entera de ...

Los franceses tienen un bocadillo que supera en lujuria a nuestro mixto o bikini. Además de jamón y queso, este también lleva lleva salsa ‘mornay’ ...

La escritora venezolana y ex pareja de César González Cocinero, Rosangelica Barroeta, ya mostró a su novio en redes sociales. Sin temor a las críticas y a pocas semanas de haber revelado la separación ...