Die Forelle filetieren, die Haut dran lassen. Sorgfältig zuschneiden, also rundum glatt schneiden und die fetten Teile am Bauch entfernen. Mit einer Pinzette alle Gräten herauszupfen. Die Filets ...

Die meisten Linsen in unserem Test kosten etwa 60 bis 80 Cent pro Stück. Da es aber auf die Packungsgröße, die technischen Daten und den Shop ankommt, können die tatsächlichen Preise davon ...

Viele denken bei eisenhaltigen Lebensmitteln sofort an Spinat. Das ist zwar nicht falsch, aber auch längst nicht alles, was die Natur uns an Eisenquellen bietet! Spinat wurde einst als ...

Beides dazugeben und anbraten. Die Gewürze in den Topf geben und kurz anschwitzen. Die Linsen in ein Sieb geben, kalt abspülen und zur Zwiebelmischung in die Pfanne geben. Mit der Gemüsebrühe ...

Linsen und Brühe dazugeben, Lorbeer und Kräuter hinzufügen, alles kurz aufkochen und mit geschlossenem Deckel bei milder Hitze etwa 20 Minuten garen. Dabei ab und zu umrühren. Inzwischen den ...