Émincer finement le bâton de citronnelle. Mélanger le lait coco, la pâte de curry, la citronnelle et saler légèrement. Éplucher les carottes et les couper en 2 ou en 4 selon leur taille. Couper les ...

Râpez le gingembre jusqu'à obtenir l'équivalent de 2 c à c. Retirez la première couche de votre bâton de citronnelle, fendez-le en deux, coupez chaque demi bâton en deux puis ciselez-le en fin ...

Antioxydant et allié de notre système neurologique ... Plébiscitée sous forme d'infusion, d'huile essentielle ou saupoudrée sur vos plats, l'herbe ravie nos papilles et notre organisme.